Verfijnde service,
hoge bonnen
Premium gerechten, precieze aanpassingen (wasabi, soja, zonder koriander), allergenen, all-you-can-eat: RESTOMAX verwerkt de complexiteit van uw kaart zonder de service te vertragen.
Sushi wordt premium verkocht, het wordt precies geserveerd
Complexe kaarten, veeleisende klanten, all-you-can-eat op tijd te houden, allergenen te respecteren: uw vak duldt geen geschat werk noch traagheid.
Complexe kaart
Meer dan 60 referenties tussen nigiri, maki, sashimi, hosomaki, california. Een slecht georganiseerd scherm, en uw ober verliest 30 seconden bij elke bestelling.
All-you-can-eat op tijd
90 minuten per klant, gerechten in de juiste volgorde eruit halen, verspilling in de gaten houden. Uit het hoofd lukt dat tot 3 tafels. Niet verder.
Allergenen & modificatoren
Glutenvrij, sojavrij, dubbel wasabi, zonder koriander. Eén fout en u hebt een ontevreden klant — in het ergste geval een ernstige reactie.
Het RESTOMAX-ecosysteem
voor sushi bar
Ontworpen voor premium service en de meest uitgebreide Japanse kaarten. Van meertalige QR tot KDS, alles communiceert met elkaar.
Meertalige QR-code
Menu in Frans, Engels, Japans, Nederlands. HD-foto's, allergenen, gedetailleerde beschrijvingen per gerecht. De klant bestelt op zijn eigen tempo.
All-you-can-eat timer
Chronometer per tafel, waarschuwingen voor de ober, limiet van gerechten per cyclus. Gedaan met de timer van de gsm om de AYCE op te volgen.
Allergenen & modificatoren
Glutenvrij, sojavrij, zonder koriander, wasabiniveau: elke vereiste volgt het gerecht tot op het KDS in de keuken.
Pocket voor obers
De ober neemt de bestelling aan tafel, de kaart voor de ogen van de klant. AYCE-cycli beheerd, modificatoren in 2 taps.
KDS sushi
Elke post ziet zijn lijnen (sushi master, hot kitchen). Modificatoren en allergenen zijn onmogelijk te missen.
Restomax Book
De reservaties komen rechtstreeks binnen, zonder commissie. Praktisch om de AYCE-vensters en groepen in te plannen.
Alles weten voordat u begint
Ja, RESTOMAX beheert 40+ talen met automatische detectie van de smartphone. Japans, Chinees, Koreaans, Engels, Frans, Nederlands, enz.
De timer start bij aankomst van de klant, de ober ontvangt een waarschuwing na 70 en 85 minuten, en nieuwe bestellingen worden geblokkeerd na 90 minuten. Als de tafel verlengt, herstart u de teller.
Het allergeen verschijnt in het rood op het keukenscherm, met pictogram en duidelijke melding. De sushi master moet valideren voordat hij het gerecht bereidt — dubbele veiligheid.
De formule Brasserie aan 149€/maand volstaat in de meeste gevallen. Voor de meertalige QR Code en een toegewijd KDS, schakel over naar Fast Food aan 249€/maand of Illimité aan 349€/maand.
Serveer sushi
met de precisie die het verdient
Gratis demo: wij configureren de AYCE en een meertalige testkaart met u.
Mijn demo aanvragen+32 2 499 02 00 · sales@urbanpos.be