Service raffiné,
tickets élevés
Plats premium, modificateurs précis (wasabi, soja, sans coriandre), allergènes, all-you-can-eat : RESTOMAX absorbe la complexité de votre carte sans ralentir le service.
Le sushi se vend premium, il se sert précis
Cartes complexes, clients exigeants, all-you-can-eat à chronométrer, allergènes à respecter : votre métier ne tolère ni l'à-peu-près ni la lenteur.
Carte complexe
Plus de 60 références entre nigiri, maki, sashimi, hosomaki, california. Un écran mal organisé, et votre serveur perd 30 secondes à chaque commande.
All-you-can-eat à chronométrer
90 minutes par client, plats à sortir dans l'ordre, gaspillage à surveiller. De tête, ça tient jusqu'à 3 tables. Pas au-delà.
Allergènes & modificateurs
Sans gluten, sans soja, double wasabi, sans coriandre. Une erreur, et c'est un client mécontent — au pire, une réaction grave.
L'écosystème RESTOMAX
pour sushi bar
Conçu pour le service premium et les cartes japonaises les plus fournies. Du QR multilingue au KDS, tout se parle.
QR Code multilingue
Menu en français, anglais, japonais, néerlandais. Photos HD, allergènes, descriptions détaillées par plat. Le client commande à son rythme.
All-you-can-eat timer
Chronomètre par table, alertes pour le serveur, limite de plats par cycle. Fini le minuteur du téléphone pour suivre l'AYCE.
Allergènes & modificateurs
Sans gluten, sans soja, sans coriandre, niveau de wasabi : chaque exigence suit le plat jusqu'au KDS en cuisine.
Pocket Serveur
Le serveur prend la commande à table, la carte sous les yeux du client. Cycles AYCE gérés, modificateurs en 2 taps.
KDS sushi
Chaque poste voit ses lignes (sushi master, hot kitchen). Modificateurs et allergènes impossibles à rater.
Restomax Book
Les réservations arrivent en direct, sans commission. Pratique pour caler les fenêtres AYCE et les groupes.
Tout savoir avant de se lancer
Oui, RESTOMAX gère 40+ langues avec détection automatique du smartphone. Japonais, chinois, coréen, anglais, français, néerlandais, etc.
Le timer démarre à l'arrivée du client, le serveur reçoit une alerte à 70 puis 85 minutes, et les nouvelles commandes se bloquent après 90 minutes. Si la table prolonge, vous relancez le compteur.
L'allergène apparaît en rouge sur le KDS, avec icône et message clair. Le sushi master doit valider avant de préparer le plat — double sécurité.
La formule Brasserie à 149€/mois suffit dans la plupart des cas. Pour le QR Code multilingue et un KDS dédié, passez sur Fast Food à 249€/mois ou Illimité à 349€/mois.
Servez le sushi
avec la précision qu'il mérite
Démo gratuite : on configure l'AYCE et une carte multilingue de test avec vous.
Demander ma démo+32 2 499 02 00 · sales@urbanpos.be