MARGEO × RESTOMAX
Margeo — Maîtrisez votre food cost
Analyse automatique des factures, calcul des coûts de recettes et suivi du food cost en temps réel.
FOOD COST ET MARGES
Savez-vous combien vous coûte chaque plat ?
Margeo est un outil intelligent qui optimise vos marges et maîtrise vos coûts matière avec précision. Grâce à l'analyse automatique de vos factures fournisseurs et au calcul des coûts de recettes, vous suivez votre food cost en temps réel.
Connecté à RESTOMAX, Margeo transforme vos données de vente en indicateurs de rentabilité actionnables.
Analyse factures auto
Coût par recette
Food cost temps réel
Sync RESTOMAX
Ce que Margeo fait pour vous
🧾 Scan de factures
Photographiez ou importez vos factures fournisseurs. Margeo les analyse automatiquement et extrait les prix, quantités et produits.
🍳 Fiches techniques
Créez vos fiches recettes avec les ingrédients et grammages. Le coût de revient est calculé automatiquement à partir des prix fournisseurs.
📊 Food cost en temps réel
Suivez l'évolution de votre ratio coûts matière / chiffre d'affaires. Détectez immédiatement les dérives.
💰 Marge par plat
Identifiez vos plats les plus rentables et ceux qui vous coûtent de l'argent. Ajustez vos prix en conséquence.
📉 Alertes variations
Soyez alerté quand un fournisseur augmente ses prix ou quand votre food cost dépasse le seuil défini.
🔗 Connexion RESTOMAX
Les ventes RESTOMAX alimentent Margeo automatiquement. Votre food cost est toujours à jour, sans ressaisie.
Optimisez vos marges dès maintenant
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