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POCKET SERVEUR × RESTOMAX

Vos serveurs en salle
plus derrière le comptoir

Prise de commande directement à table sur smartphone ou tablette. Envoi instantané cuisine et caisse, plan de salle intégré, paiement sur l'appareil. Zéro erreur, zéro double saisie, zéro stress.

Le défi

Le bloc-notes vous coûte des couverts par jour

Chaque aller-retour entre la salle et la caisse, c'est du temps perdu et des opportunités de vente qui s'envolent.

Erreurs de prise de commande

Écriture illisible, oublis, ressaisies à la caisse : 5 à 10% des commandes contiennent au moins une erreur. Plats refaits, clients mécontents.

Serveurs à la caisse, pas en salle

Chaque commande = 2 minutes au comptoir pour saisir. Sur 80 commandes/service = 2h40 perdues. Du temps qui n'est pas passé à conseiller, upseller, fidéliser.

Rotation tables ralentie

Sans Pocket, le temps moyen entre arrivée et commande prise = 8 min. Avec Pocket = 3 min. Sur 60 couverts/service, c'est +5 couverts encaissés.

La solution

Pocket Serveur
la salle dans votre poche

Application mobile RESTOMAX optimisée pour la prise de commande à table. Compatible iOS et Android, fonctionne sur smartphone ou tablette.

📱

Prise de commande à table

Le serveur saisit la commande directement à côté du client. Envoi instantané cuisine + caisse, sans aller-retour.

🗺️

Plan de salle intégré

Visualisez les tables occupées, libres, en attente de commande. Statut en couleur, durée d'occupation, nombre de couverts.

🍽️

Disponibilité produits

Plat en rupture ? Notification immédiate sur tous les Pockets. Le serveur évite les commandes embarrassantes à annuler.

💳

Paiement à table

TPE intégré sur certains modèles : encaissez sans déplacer le client. Split addition, tickets resto, carte, sans contact.

Mode coup de feu

Interface optimisée pour la rapidité : raccourcis produits, modificateurs en 1 tap, validation 2 secondes.

🤝

Recommandations vendeur

Suggestions automatiques (entrée + dessert, vin assorti, supplément populaire). +12% de panier moyen typique.

+5
couverts par service
-10%
d'erreurs de commande
+12%
de panier moyen
Hardware

Deux modèles selon vos besoins

🖨️

All-in-One

Imprimante de tickets intégrée. Idéale pour la prise de commande et l'encaissement en un seul appareil.

  • Impression tickets directe
  • Housse de protection optionnelle
  • TPE intégré possible
🛡️

Shockproof

Anti-choc, étanche. Conçu pour les terrasses, festivals, fast-food à fort volume.

  • Résistant aux chocs et chutes
  • Étanche à l'eau
  • Versions compacte et PRO grand écran
Cas d'usage concret

Un service du soir avec Pocket Serveur dans un restaurant

19h00 — Accueil. Lucas, chef de rang, accueille la table 12 (4 couverts). Il ouvre la table sur son Pocket en 2 taps. Le plan de salle se met à jour en temps réel pour toute l'équipe.

19h15 — Prise de commande. Lucas prend la commande directement à table, sur son Pocket : 4 entrées (2 carpaccios, 2 soupes), 4 plats (1 bavette, 1 risotto, 2 saumons), 1 bouteille de vin, 4 eaux. Saisie en 1 minute 20 secondes. Envoi instantané à la cuisine sur le KDS et au sommelier sur sa tablette dédiée. Aucun retour au comptoir.

19h45 — Modifications. Le client de la bavette demande "à point" plutôt que "saignant" — saisie en 5 secondes sur le Pocket, le KDS cuisine met à jour visuellement, le cuisinier l'a vu avant de lancer la cuisson. Erreur évitée.

20h30 — Pic de service. 3 tables servent en parallèle. Lucas gère ses 3 tables uniquement avec son Pocket, sans jamais retourner au comptoir. Un autre serveur passe au comptoir uniquement pour servir les boissons à un client de passage. La salle est calme, fluide, sans courses incessantes serveurs-comptoir.

21h45 — Addition. La table 12 demande l'addition. Lucas la génère depuis son Pocket en 3 taps. Le client veut payer par carte, plus 4 cafés à ajouter. Lucas tape les cafés, recalcule, encaisse directement à la table avec le TPE bluetooth Europabank intégré. Sans contact, 8 secondes. Ticket par email envoyé automatiquement. Lucas raccompagne ses clients.

Bilan du service. 12 tables servies, 47 plats, 0 erreur de commande, ticket moyen 32€. Lucas a fait 220 pas en moins (estimation Apple Watch) qu'un service classique sans Pocket. Concrètement : moins de fatigue, plus d'attention aux clients, plus de suggestions vendues, +12% de panier moyen mesuré sur 3 mois.

Questions fréquentes

Tout savoir avant de se lancer

Combien coûte Pocket Serveur ?

Pocket Serveur est inclus dans toutes les formules RESTOMAX d'URBANPOS (Brasserie 149€/mois, Fast Food 249€/mois, Illimité 349€/mois). Pas de surcoût.

Sur quels appareils ça fonctionne ?

iOS et Android, smartphone ou tablette. Hardware professionnel recommandé : All-in-One (avec impression tickets) ou Shockproof (anti-choc, étanche).

Combien de Pockets puis-je avoir ?

Illimité. Chaque serveur peut avoir le sien, ou vous pouvez en partager plusieurs entre l'équipe selon les services.

Que se passe-t-il en cas de coupure WiFi ?

Le mode offline conserve les commandes localement et les renvoie automatiquement à la caisse dès la reconnexion. Aucune perte.

Peut-on encaisser depuis le Pocket ?

Oui sur le modèle All-in-One avec TPE intégré ou via TPE bluetooth (Viva.com, Europabank). Le client paie à table, vous gagnez en rotation.

Compatible avec mon plan de salle existant ?

Oui. Le Pocket reflète exactement le plan de salle paramétré dans RESTOMAX. Modifications synchronisées en temps réel.

Libérez vos serveurs
du comptoir

Démo gratuite 30 minutes avec un expert URBANPOS. Démonstration du Pocket en conditions réelles dans votre établissement.

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+32 2 499 02 00 · sales@urbanpos.be