Warme frieten,
vlotte wachtrij
De KDS orkestreert oven en friteuse, de geldautomaat kassieert snel en correct: RESTOMAX rust de Belgische frituur van vandaag uit, zonder de traditie te verloochenen.
De frituur: volume, snelheid, cash
70% contante betalingen, rij van 15 personen op vrijdagavond, friteuse om te orkestreren: het is een precisievak ondanks de schijn.
Volume avond
Vrijdag 19u-22u: 80% van de weekomzet. Als u 90 seconden per klant neemt, wordt de rij langer en verliest u klanten.
Cash 70%
De frituur blijft een cashbedrijf. Wisselgeldfouten = onzichtbare verliezen. Onbeveiligde kassa = mogelijk diefstal.
Routering friteuse
Vooraf geblancheerde of op het moment afgewerkte frieten, sauzen, snacks (mitraillette, frikandel): zonder goed ingesteld KDS raakt de frituuruitbater het spoor bijster.
Het RESTOMAX-ecosysteem
voor snack en frituur
Van de tap aan de toog, cash in veiligheid, een friteuse die het ritme volgt. De Belgische traditie, bediend met de juiste tools.
UltrasSnelle barkassa
Frieten, mitraillette, frikandel, cervelas als sneltoetsen, de sauzen (mayonaise, andalouse, américaine) als opties: de bestelling vertrekt met één tik.
Selfservice-zuil
Om de avondrush op te vangen: de bestelzuil neemt 60% van de bestellingen terwijl u aan de friteuse staat. Resultaat: +40% doorvoer.
Frituurscherm
Alle bestellingen worden op het scherm weergegeven, in volgorde van bereiding, inclusief wijzigingen. Geen enkele bestelling meer kwijt, zelfs tijdens de drukte.
Geldautomaat CashDro
De geldautomaat int het cash en geeft zelf het wisselgeld terug, het kassafonds blijft veilig. Geen fouten, diefstallen en "ik heb geen wisselgeld" meer.
HubRise levering
Uber Eats, Deliveroo, Takeaway: bestellingen geconsolideerd in RESTOMAX. Eén keuken, 3 platforms.
Click & Collect
Uw professionele klanten bestellen op voorhand voor de middag. Zonder commissie, u behoudt de marge.
Alles weten voordat u begint
Zeer rendabel. De frituur draait op 60-80% cash. Zonder geldautomaat rekent u op 1-2% verlies door wisselfouten, plus het risico op diefstal. Met: geen fouten, een veilig kasgeld, een 30% snellere encaissering. Terugverdiend in 6-9 maanden.
Een artikel "Mitraillette" en zijn modificatoren (saus 1, saus 2, vleeskeuze, frietkeuze). De klant stelt samen aan de kassa of aan de bestelzuil, het KDS ontvangt de volledige bestelling. Nul fouten in de keuken.
De formule Brasserie aan 149€/maand volstaat voor een klassieke frituur. U voegt een self-service bestelzuil en geldautomaat toe? Schakel over naar Fast Food aan 249€/maand (2 bestelzuilen inbegrepen + 1 KDS).
Eenvoudige interface, foto's van producten, voor de hand liggende sneltoetsen. Reken op 30 minuten opleiding per persoon: uw frituurbedienden en verkopers bedienen de kassa vanaf de eerste dienst.
Serveer traditie
met moderne tools
Gratis demo, in reële omstandigheden: de vrijdagavondspits.
Mijn demo aanvragen+32 2 499 02 00 · sales@urbanpos.be