Le Click&Collect, c'est quoi ? Vos clients commandent en ligne et paient sans intermédiaire, vous préparez et ils récupèrent en restaurant. C'est la vente à emporter sans commission + sans plateforme ...

Une borne de commande bien intégrée fait grimper le ticket moyen de 25 à 40 % en proposant systématiquement le supplément que le comptoir oublie un soir de coup de feu. Voici comment elle fonctionne, où elle change vraiment la donne et ce qu'il faut vérifier avant d'équiper votre restaurant en Belgique.

Bien déployé, le QR code à table fait tomber jusqu'à 30 % le temps de prise de commande et pousse le ticket moyen vers le haut. Voici d'où vient le gain, ce que ça rapporte vraiment et les cinq erreurs qui plombent un déploiement en HORECA.